Moulin à Huile & Domaine Bastide du Laval

Le Domaine de la Bastide du Laval s'étend sur 30 hectares d'oliviers, de vignes et de bois. Un paysage typique du sud Luberon, à deux pas de 2 villages classés "Plus beaux villages de France" Ansouis et Lourmarin.

Ici, on cultive le goût, le fruité, les odeurs délicates... Au cœur de l'oliveraie, composée de 4000 arbres, se trouve la zone d'Appellation d'Origine Protégée "Huile d'olive de Provence" gage de traçabilité, de contrôle, de savoir-faire et de valorisation du terroir. La culture des oliviers se fait selon les principes de l’agriculture biologique. Le moulin peut également se visiter.

La Bastide du Laval offre au visiteur une immersion et un contact privilégié avec les paysages et les traditions provençales.

Plusieurs formules de visites sont proposées :
- Visite libre et gratuite du moulin et de l'oliveraie toute l'année. La promenade dans l'oliveraie est balisée puis visite fléchée du moulin et enfin une dégustation gratuite des huiles et des vins du domaine. Des supports pédagogiques ainsi qu'un audioguide sont mis à disposition des curieux pour les guider dans leur visite.

Visite guidée et commentée pour groupes et autocaristes (en français et anglais) sur rendez-vous :
- Dégustation huiles d'olive, et vins gratuite.
- Visite commentée du moulin, présentation des méthodes d'extraction, initiation à la dégustation des huiles & des vins - durée 45 min.
- Visite pédagogique de l'oliveraie, visite commentée du moulin, présentation des méthodes d'extraction, initiation à la dégustation des huiles & des vins - durée 1h30

Boutique en ligne : https://www.bastidedulaval.com/

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