La Mirande - Le Restaurant Gastronomique

  • Restaurant
  • Restaurant gastronomique
  • Poisson
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine Provençale
  • Plats sans lactose
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine végétalienne
  • Propose des plats faits maison
  • Plats sans gluten
  • Plats végétariens
  • Cuisine gastronomique
  • Etoile verte
4 place de l'Amirande, Hôtel La Mirande, 84000 Avignon
Au restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin 2025, Florent Pietravalle crée un menu de dégustation en 4, 6 et 8 temps, explorant les saveurs fortes de la gastronomie méditerranéenne.
Le restaurant gastronomique est une entité à lui seul.

À La Mirande, les jours se suivent selon un rythme marqué par de véritables moments gastronomiques, où convergent tous les arts de la table.

Rien n’est laissé au hasard, la table est un décor où matières, formes et couleurs des objets comme de la nourriture que vous êtes invités à goûter, offrent ensemble un plaisir de l’œil en introduction à celui du palais - comme si les produits de la nature avaient été observés et admirés dans leur simplicité avant de devenir une partie de la recette, aussi sophistiquée et amoureusement concoctée soit-elle, afin de préserver leur intégrité.

Le paradoxe est de savoir toute l’énergie nécessaire pour obtenir un tel résultat ! C’est le talent de Florent Pietravalle qui fait la force de cette réalisation exceptionnelle.
  • Nos engagements
    Sont à l’honneur les producteurs du Vaucluse. Plus le transport est court, plus les fruits et légumes locaux gorgés de soleil peuvent être cueillis tardivement, plus le poisson est frais...

    Les efforts et le dévouement de l’équipe envers le développement durable ont permis au restaurant de recevoir la distinction Etoile Verte du Guide Michelin en 2025 qui promeut les établissements particulièrement engagés dans une approche durable de la gastronomie respect de la terre, des saisons, des animaux, engagement pour une meilleure alimentation.

Prestations

Prestations

Chaise bébé
Jardin
Terrasse ombragée
Terrasse
Salle de réception
Ascenseur
Climatisation
Micro
Vidéoprojecteur
Wifi dans la salle
Ecran

Offres de prestations

Labels

Labels
MichelinMichelin
Gault MillauGault Millau

Accessibilité

Accessibilité

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Tarifs

Tarifs

Du 9 octobre 2025 au 31 décembre 2026

Du 9 octobre 2025 au 31 décembre 2026
Menu adulteFERMÉ du 22/01/2026 au 09/02/2026
À partir de 95€
Age maximum pour bénéficier du tarif enfant : 12 ans

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Moyens de paiement

ChèqueChèque
EspècesEspèces
Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit
Apple PayApple Pay
Paiement sans contactPaiement sans contact

Capacité

Capacité

38 Couvert(s)
40 Couvert(s) en terrasse
2 Salle(s)

Groupes (Capacité max.)

Groupes (Capacité max.)
  • 80 Personne(s) maxi

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15

Vendredi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15

Samedi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15

Dimanche
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15

FERMÉ du 22/01/2026 au 09/02/2026
Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15

Vendredi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15

Samedi
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15

Dimanche
12:00 - 13:15
19:30 - 21:15

FERMÉ du 22/01/2026 au 09/02/2026

Localisation

Localisation

La Mirande - Le Restaurant Gastronomique
  • Etoile verte
4 place de l'Amirande, Hôtel La Mirande, 84000 Avignon

Langues parlées

Langues parlées
  • Anglais
  • Français

Environnement

Environnement
  • En ville
  • Centre ville
  • Zone piétonne
Mis à jour le 09 octobre 2025 à 12:15
par Office de Tourisme Avignon Tourisme
(Identifiant de l'offre : 4616626)
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