La Mirande - La Table Haute

Restaurant
Cuisine bio
Cuisine végétarienne
Cuisine végétalienne
Propose des plats "fait maison"
Plats sans gluten
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Restaurant traditionnel

4 Place de l'Amirande, Hôtel La Mirande, 84000 Avignon

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Le restaurant La Table Haute de l’hôtel La Mirande à Avignon propose une cuisine traditionnelle dans la partie médiévale historique. Menu à partager autour d’une immense table.

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En bas, dans la partie médiévale de La Mirande, la seule remontant à la présence des papes en Avignon, se cache un trésor de l’hôtel.

Dans l’ancienne cuisine de la famille Pamard, équipée d’un fourneau à bois datant du XIXe siècle, entourée des instruments les plus
évocateurs de la grande tradition - casseroles en cuivre, récipients de belle faïence, balance Roberval — le chef Thomas Longuesserre cuisine un menu unique retour du marché pour une assemblée pouvant accueillir jusqu’à douze...