La Mirande - La Table Haute

Restaurant
Restaurant traditionnel
Poisson
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Plats sans lactose
Cuisine bio
Cuisine végétarienne
Cuisine végétalienne
Propose des plats faits maison
Plats sans gluten

4 Place de l'Amirande, Hôtel La Mirande, 84000 Avignon

La Mirande - La table Haute — ©©lamirande

Le restaurant La Table Haute de l’hôtel La Mirande à Avignon propose une cuisine traditionnelle dans la partie médiévale historique. Menu à partager autour d’une immense table.

En bas, dans la partie médiévale de La Mirande, seule partie datant de la présence des papes en Avignon, se cache un trésor de l’hôtel.

Dans l’ancienne cuisine de la famille Pamard (ancien propriétaire), équipée d’un fourneau à bois datant du XIXe siècle, entourée des instruments les plus
évocateurs de la grande tradition, le chef Thomas Longuesserre cuisine un menu unique retour du marché pour une assemblée pouvant accueillir jusqu’à douze convives sur la grande table en bois de Sycomore.

Avec La Table Haute, l’hôtel La Mirande propose sa variation de table d’hôte à Avignon en Vaucluse autour d’une cuisine traditionnelle aux accents de Provence.

Moments de convivialité garantis où les langues se délient naturellement et où la complicité de la tablée peut conduire à des amitiés durables.