Confiserie artisanale 1844

Ce label reflète l'engagement de La Maison 1844 à préserver et transmettre des techniques artisanales rares, tout en continuant à innover dans le respect des traditions qui font sa renommée.

Depuis plus de 150 ans, dans le Vaucluse, terre de confiseurs, des femmes et des hommes confectionnent de savoureuses douceurs sucrées. Fondée au coeur du Vaucluse, la confiserie 1844 perpétue cette tradition.
Force de tradition, la Maison 1844 est une confiserie artisanale et familiale, implantée en Provence au pied du Ventoux. Ce repère de la gourmandise où l’on vient s’offrir une part de douceur mérite bien son succès.

Née dans les terres Vauclusiennes, la Confiserie 1844 est une entreprise traditionnelle et locale proposant des bonbons d'exception. Elle s'est engagée depuis la fin de l'année 2018 dans une démarche écoresponsable.

Vous retrouverez sur le site Internet et dans leur boutique accessible à tous, leurs délicieux bonbons artisanaux d’Antan confectionnés par le Maître confiseur, Michael, avec des ingrédients exclusivement d'origines naturelles. Il sélectionne soigneusement ses matières premières chez les agriculteurs locaux (Fraise et Abricots de Provence, Melon de Cavaillon, Marron d’Ardèche.) donnant à ses confiseries un vrai goût de fruits.

Cette valse de douceurs : bonbons, Sucettes, Pâtes de fruit et autres gourmandises, fait appel à des connaissances techniques pointues, à un savoir-faire particulier vous plongeant savoureusement dans vos plus tendres souvenirs d’enfance.

Nous vous invitons en libre accès à la boutique de Fabrique où vous découvrirez avec des explications commentés (depuis la verrière) l'un des plus vieux bonbons de France "le berlingot de Carpentras" et toutes les confiseries que nous fabriquons (sucettes, pâtes de fruits, caramel au lait, sirop…)
Avec en prime une vidéo, un atelier senteur, des dégustations et des histoires...
Privilégiez le matin pour découvrir la fabrication de nos confiseurs et vivre un retour en enfance !
Concernant les groupes de plus de 15 personnes, des visites guidées sont proposées sur réservation, merci de nous consulter.

Les particuliers peuvent observer la fabrication en accès libre depuis la verrière de la boutique, du lundi au vendredi (de préférence le matin).
Des visites guidées sont également proposées pour les groupes et écoles, uniquement sur réservation.