1 janvier > 31 décembre

Ateliers de cuisine - La Table Haute

Distractions et loisirs
Dégustation
Gastronomie

Hôtel Restaurant la Mirande, Hôtel Restaurant la Mirande, 4, Place de L'Amirande, 84000 Avignon

Thomas Longuesserre — ©©La Mirande ©Christophe Bielsa

Depuis 1994, La Mirande accueille chaque année, dans le cadre de son atelier de cuisine, les plus grands chefs de la région. Un voyage gourmand vous attend avec les produits de saison de Provence et des saveurs venues d'ailleurs.

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Le Chef Thomas Longuesserre, Chef de La Table Haute depuis février 2024 supervise les ateliers de cuisine

Les Chefs se donnent rendez-vous dans les anciennes cuisines de l’hôtel particulier et officient sur le vieux fourneau à bois du XIX e siècle. Les gourmands de la région, petits et grands, apprécient ces instants ludiques où tours de main et secrets de cuisine sont transmis dans un lieu empreint d’histoire.
Séverine Sagnet, Jeff Mouroux, Pascal Barnouin, Jean-Jacques Prévôt et bien...