Aline géhant, die Boutique zum Anbeißen
Es ist unmöglich, die zahlreichen Verschlüsse nicht zu erliegen.
dieser unumgänglichen Adresse innerhalb der Stadtmauern…
Picknick des Küchenchefs zwischen Weinbergen und Garrigue - Bildnachweis: Olivier Tresson / Avignon TourismeChefgeheimnis
V&G, stilvolle vegane und vegetarische Gourmetgerichte
Matthieu Marie, der seit zwei Jahren die Küchen von V&G leitet, entwirft originelle und farbenfrohe Kreationen, in denen Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte eine wichtige Rolle spielen.
Im Le Prieuré: ein kühner Küchenchef, der gerne mit den Codes bricht
Christophe Chiavola, der im Frühjahr 2023 die Leitung des Restaurants von Le Prieuré-Baumanière, Relais et Châteaux 5***** in Villeneuve-les-Avignon übernommen hat, kreiert dort eine überraschende saisonale Küche mit mediterranen Akzenten.
Cave Demazet, die Weine aus der Gegend von Avignon haben einen Schaufensterplatz
Die 1925 gegründete Kellerei Demazet ist fast 100 Jahre alt und macht sich gut! In dieser Genossenschaftskellerei in Morières-les-Avignon wird die Produktion von 75 Winzern, die in neun Gemeinden tätig sind, vinifiziert, abgefüllt und verkauft.
Das Sternenpicknick von Serge Chenet
In einem 1610 von den Kartäusern erbauten Bauernhof entdecken Sie eine Küche, die nach der Provence duftet. Serge und Maxime, Meilleurs ouvriers de France und 1 Stern im Michelin 2018 und 2021, empfangen Sie in ihrem Haus.
Ein roter und ein grüner Stern, La Mirande
Florent Pietravalle, seit 2016 Chefkoch des Gourmetrestaurants im Hotel la Mirande (5*****), ist mit einem roten und einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet und bringt die Gastronomie in Avignon und der Provence auf den Höhepunkt. Er ist kreativ, einzigartig und neugierig, er testet und experimentiert, angetrieben von einem entschiedenen innovativen, engagierten und ökologisch verantwortlichen Ansatz.
Der Honig des Papstpalastes
Bienenstöcke in der Stadt! Nach zwei Jahren auf den Dächern des Papstpalastes haben sie sich im April 2021 auf dem Rocher des Doms niedergelassen. Sechs Bienenstöcke, die unter der Schirmherrschaft von Avignon Tourisme stehen und von der Vereinigung „Car elles butinent“ aus Avignon betreut werden, haben bereits mehrere Dutzend Kilogramm des kostbaren Nektars mit dem Stempel „Honig des Palastes“ produziert. Diese Bienen in der Stadt erinnern daran, wie wichtig es ist, den Reichtum unserer biologischen Vielfalt überall dort zu erhalten, wo es möglich ist.
Mit dem Tipi die biologische Vielfalt nach Hause holen
Das Tipi ist ein avantgardistischer Ort, der erste seiner Art in der Region, der Groß und Klein zu einer ungezwungenen Entdeckung der Permakultur und der Landwirtschaft einlädt: ein städtischer Bauernhof, eine Keramikwerkstatt, eine Kräuterkunde, eine Kantine, eine Bar und eine Konzertbühne!
Der Gourmetführer
Eine Auswahl der besten Adressen, lokalen Nuggets und kulinarischen Talente, die Avignon und seine Umgebung zum Strahlen bringen. Restaurants, Handwerker, engagierte Initiativen… ein Reiseführer zum Genießen!
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Die anderen Facetten von Avignon
Avignon City PassGenießen Sie das Reiseziel zu günstigen Preisen
Sparen Sie mehr als 57€ bei den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt der Päpste und profitieren Sie vom direkten Zugang zu den Museen und Denkmälern von Avignon und Villeneuve-lès-Avignon sowie von Ermäßigungen auf Ihre Führungen und beim Kauf bestimmter Aktivitäten als Ihr 24-Stunden- oder 48-Stunden-Parkpaket!
