Aline géhant, die Boutique zum Anbeißen
Es ist unmöglich, den zahlreichen schokoladigen Versuchungen dieser unumgänglichen Adresse im Intramuros nicht zu erliegen…
Picknick des Küchenchefs zwischen Weinbergen und Garrigue - Bildnachweis: Olivier Tresson / Avignon TourismePicknick des Chefs zwischen Weinbergen und Garrigue|
Chefgeheimnis
V&G, stilvolle vegane und vegetarische Gourmetgerichte
Matthieu Marie, der seit zwei Jahren die Küchen von V&G leitet, entwirft originelle und farbenfrohe Kreationen, in denen Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte eine wichtige Rolle spielen.
Im Le Prieuré bricht ein kühner Küchenchef gern mit den Codes
Christophe Chiavola, der im Frühjahr 2023 die Leitung des Restaurants von Le Prieuré-Baumanière, Relais et Châteaux 5***** in Villeneuve-les-Avignon übernommen hat, kreiert dort eine überraschende saisonale Küche mit mediterranen Akzenten.
Cave Demazet, die Weine aus der Gegend von Avignon haben ein Schaufenster
Die 1925 gegründete Kellerei Demazet ist fast hundert Jahre alt und macht sich gut! In dieser Genossenschaftskellerei in Morières-les-Avignon wird die Produktion von 75 Winzern, die in neun Gemeinden tätig sind, vinifiziert, abgefüllt und verkauft.
Das Sternenpicknick von Serge Chenet
In einem 1610 von den Kartäusern erbauten Bauernhof entdecken Sie eine Küche mit den Düften der Provence. Serge und Maxime, Meilleurs ouvriers de France und 1 Stern im Michelin 2018 und 2021, empfangen Sie in ihrem Haus.
Ein roter und ein grüner Stern, La Mirande
Florent Pietravalle, seit 2016 Chefkoch des Gourmetrestaurants im Hotel la Mirande (5*****), ist mit einem roten und einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet und bringt die Gastronomie in Avignon und der Provence auf den Höhepunkt. Er ist kreativ, einzigartig und neugierig, er testet und experimentiert, angetrieben von einem entschieden innovativen, engagierten und ökologisch verantwortlichen Ansatz.
Der Honig des Papstpalastes
Bienenstöcke in der Stadt! Sie haben sich im April 2021 auf dem Rocher des Doms niedergelassen, nachdem sie zwei Jahre auf den Dächern des Papstpalastes verbracht hatten. Sechs Bienenstöcke, die unter der Schirmherrschaft von Avignon Tourisme stehen und von der Avignoner Organisation “ Car Carls “ betreut werden.Car elles butinent“ haben bereits mehrere Dutzend Kilo des kostbaren Nektars produziert, der den Stempel „Honig des Palastes“ trägt. Diese Bienen in der Stadt erinnern daran, wie wichtig es ist, den Reichtum unserer biologischen Vielfalt überall dort zu erhalten, wo es möglich ist.
Mit dem Tipi die Artenvielfalt nach Hause holen
Das Tipi ist ein avantgardistischer Ort, der erste seiner Art in der Region, der Groß und Klein zu einer ungezwungenen Entdeckung der Permakultur und der Landwirtschaft einlädt: ein städtischer Bauernhof, eine Keramikwerkstatt, eine Kräuterkunde, eine Kantine, eine Bar und eine Konzertbühne!
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Die anderen Facetten von Avignon
Avignon CitypassGenießen Sie das Reiseziel zu günstigen Preisen
Sparen Sie mehr als 50 € bei den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt der Päpste und profitieren Sie vom direkten Zugang zu den Museen und Denkmälern von Avignon und Villeneuve-lès-Avignon sowie von Ermäßigungen auf Ihre Führungen und beim Kauf bestimmter Aktivitäten als Ihr 24-Stunden- oder 48-Stunden-Parkpaket!
