Les producteurs restent les mêmes, les produits aussi, la carte se veut resolument plus gastro, le cadre est un peu plus feutré, un peu plus cosy puisque V&G investit une véritable institution avignonaise, l'ancienne patisserie confiserie Ripert. L'idée est la même, le concept est juste poussé un peu plus en avant.
Lire la suite