Ayant reçu le label “Jardin remarquable” en 2014, les jardins de l’abbaye se déploient entre les vestiges des églises romanes et les tombeaux du VIe siècle. Un déjeuner à l'Hortus café permet de jouir d’une vue à couper le souffle sur le palais des Papes.
Sur les 2 hectares de jardins, il est rare de découvrir autant d’espèces remarquables (111 recensées) et de vestiges historiques. Une succession d’ambiances à parcourir : toscane, provençale, romantique, minérale… le long d’une promenade où il fait bon se ressourcer.
Sur les hauteurs du mont Andaon, ces jardins en balcon offrent une vue panoramique sur le Palais des Papes d’Avignon.
