Le Carré du Palais est un lieu incontournable d'Avignon, Capitale des Côtes du Rhône.
C'est une maison gourmande pour les vins AOC, sa cave de 10000 bouteilles dans l'ancienne chambre-forte de la Banque de France, sa terrasse face au Palais des Papes.
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Le Carré du Palais s'est affirmé aujourd'hui comme le lieu de référence des vins AOC Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône au cœur d’Avignon.
Côté restauration, c'est une très belle carte bistrot inspirée par la Vallée du Rhône et la Provence et dédié aux accords mets et vin 100% Rhône. Partout les vins du Rhône sont à l'honneur : nouvelle sélection de vins au verre chaque mois, plus de 400 références à la carte (rouge, blanc, rosé, vins doux naturels)... On y propose aussi des vins...