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Boutique de la fabrique et Institut de la Truffe PLANTIN

Champignons, Truffe, Négociant, Producteur à Puyméras

  • Depuis 1930, PLANTIN sublime l'art de la truffe et le premium du champignon sec, dans le respect des plus nobles traditions gastronomiques françaises. Truffes fraîches, verrines, déclinaison en délices et condiments, champignons secs et morilles sauvages.

  • Plongez dans le monde de la truffe, en débutant par l’espace didactique : présentation des différentes espèces de truffes, explication du savoir-faire de la Maison, zoom sur le cavage et sur le canifage des truffes dans les ateliers…

    Puis dans l’espace de vente et de dégustation, immergez-vous dans un univers authentique et accueillant pour retrouver tous les trésors de PLANTIN : huiles d’olive vierge extra à la truffe noire ou blanche, sels, tartinables de légumes à la truffe d’été,...
    Plongez dans le monde de la truffe, en débutant par l’espace didactique : présentation des différentes espèces de truffes, explication du savoir-faire de la Maison, zoom sur le cavage et sur le canifage des truffes dans les ateliers…

    Puis dans l’espace de vente et de dégustation, immergez-vous dans un univers authentique et accueillant pour retrouver tous les trésors de PLANTIN : huiles d’olive vierge extra à la truffe noire ou blanche, sels, tartinables de légumes à la truffe d’été, chocolat à la truffe, soupes, moulins de champignons séchés, morilles ou cèpes séchés, carpaccios de truffes d’été ou encore truffes noires appertisées, entières, en morceaux, en pelures…

    Nous vous accueillons en visite libre à l’institut et boutique de la fabrique ou sur réservation pour la visite explicative de la truffe et de nos ateliers (5€ par personne dans la limite de 6 adultes, gratuit pour les -18ans et étudiant).
  • Environnement
    • A la campagne
    • Vue montagne
    • En périphérie de la ville
    • Vue sur le vignoble
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Français
  • Groupes (Capacité max.)
    • 12  Personne(s) maxi
Prestations
  • Accessibilité
    • Accessible en fauteuil roulant avec aide
    • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
    • Entrée accessible
    • Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
    • Site, bâtiment totalement accessible
    • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Activités
    • Animation
    • Dégustation de produits
  • Equipements
    • Parking
  • Services
    • Animaux acceptés
      • Chiens tenus en laisse
    • Boutique
    • Visites guidées
    • Boutique en ligne
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Tarifs
    De mai à octobre, visite des ateliers de fabrication possible sur réservation 48h à l'avance. Sur place, nous vous fournirons une blouse jetable, un masque et une charlotte pour respecter les normes d'hygiène de l'agroalimentaire. 5€/personne,
    Gratuit pour les moins de 18 ans et les étudiants sur présentation d'un justificatif.
    Tarif de groupe à partir de 12 personnes.
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2024
    Ouvert Tous les jours
    * Ouvert du lundi au samedi de 10h à 12h et de 13h30 à 18h30. Ouvert les dimanches de décembre de 10h à 12h et de 13h30 à 18h.
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