Fabrikladen und Trüffelinstitut PLANTIN

Von der Suche nach den schönsten Trüffelfeldern, den leidenschaftlichsten Produzenten und den schönsten Trüffelexemplaren bis hin zur Ausübung eines uralten Wissens, das seit fast 100 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben wird, enthüllt Ihnen PLANTIN alle Geheimnisse der so geheimnisvollen Welt der Trüffel. Besuchen Sie die Boutique der Fabrik Plantin, die sich in Puyméras, 5 Minuten von Vaison-la-romaine entfernt, befindet. Tauchen Sie ein in eine authentische und einladende Welt, in der Sie alle Schätze von PLANTIN finden: frische Trüffel, Trüffel und Gewürze (natives Olivenöl extra mit schwarzen oder weißen Trüffeln, Salze, Gemüseaufstriche mit Sommertrüffeln, Trüffelhonig), getrocknete Morcheln oder Steinpilze ... Für eine noch tiefere Entdeckung tauchen Sie in die Welt der Trüffel ein, indem Sie im didaktischen Bereich beginnen: Vorstellung der verschiedenen Trüffelarten, Erklärung des Know-hows des Hauses, Zoom auf das Cavage und das Canifieren der Trüffel in den Werkstätten... Wir empfangen Sie zur freien Besichtigung im Institut und Shop der Fabrik oder auf Reservierung für die erklärende Besichtigung der Trüffel und unserer Werkstätten (5€ pro Person bis zu 6 Erwachsenen, kostenlos für Kinder unter 18 Jahren und Studenten).