¿Te apetece llevarte un recuerdo gastronómico de Aviñón? En el centro histórico, nuestros pasteleros elaboran ante tus ojos magdalenas artesanales, tanto dulces como saladas, con sabores de la Provenza. ¡Para saborearlas mientras paseas o para llevártelas en una caja de regalo!
Inaugurada en junio de 2026 en el centro histórico de Aviñón, «Les Madeleines d'Avignon» es una pastelería artesanal dedicada por completo a la magdalena. Nuestros dos pasteleros elaboran allí cada día, in situ, magdalenas esponjosas y generosas, a caballo entre la tradición francesa y la creatividad provenzal. ¡Ya desde el primer verano se degustaron más de 40 000 magdalenas!
En la gama dulce: natural, chocolate con flor de sal, almendras o limón confitado. En la gama salada, una especialidad original por descubrir: chorizo y parmesano, tomates secos y aceitunas negras, queso de cabra y tomate seco o pimientos y hierbas provenzales. Cada temporada, una magdalena de edición limitada sorprende a los más golosos.
Nuestras recetas apuestan por el circuito corto y por ingredientes de calidad. Las magdalenas se pueden degustar mientras se pasea por las callejuelas, acompañan un pícnic o se llevan en la maleta: son el recuerdo gastronómico ideal para regalar a tus seres queridos.
Las magdalenas se venden por unidades o en lotes, con magdalenas de regalo a partir de 6 unidades. Para tus eventos (bodas, seminarios, recepciones), también ofrecemos, bajo pedido previo, mini magdalenas y sabores personalizados.
Abierto de martes a sábado, de 8:00 a 13:00 y de 16:00 a 19:00.