Les Madeleines d'Avignon

Inaugurata nel giugno 2026 nel centro storico di Avignone, “Les Madeleines d’Avignon” è una pasticceria artigianale interamente dedicata alla madeleine. I nostri due pasticceri preparano ogni giorno, direttamente in loco, madeleine morbide e generose, a metà strada tra la tradizione francese e la creatività provenzale. Già dalla prima estate sono state gustate oltre 40.000 madeleine! Tra i dolci: al naturale, al cioccolato e fior di sale, alle mandorle o al limone candito. Tra i salati, una specialità originale tutta da scoprire: chorizo e parmigiano, pomodori secchi e olive nere, formaggio di capra e pomodori secchi o peperoni ed erbe di Provenza. Ogni stagione, una madeleine stagionale sorprende i buongustai. Le nostre ricette privilegiano la filiera corta e ingredienti di qualità. Le madeleine si gustano passeggiando per i vicoli, accompagnano un picnic o si mettono in valigia: sono il souvenir goloso ideale da regalare ai vostri cari. Le madeleine sono in vendita singolarmente o in confezioni, con madeleine in omaggio a partire da 6 pezzi. Per i vostri eventi (matrimoni, seminari, ricevimenti), proponiamo anche, su ordinazione anticipata, mini-madeleine e gusti personalizzati. Aperto dal martedì al sabato, dalle 8:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:00.