Silvesterfeier am 31. Dezember im „Gatsby-Stil“

Ab 19:30 Uhr nehmen Sie Platz zu einem festlichen Abendessen, begleitet von einem künstlerischen Programm, das speziell für diesen einzigartigen Abend zusammengestellt wurde. Auf dem Programm: - Live-Musik mit der Band „Jazz & Prohibition“, bestehend aus Sophie Teissier (Gesang), Martial Reverdy (Klarinette), Loïc Fauche (Klavier), Adrien Coulomb (Kontrabass) und Philippe Rousselet (Schlagzeug), die die Eleganz und Energie der großen Jazzabende der „Verrückten Jahre“ und der Speakeasies wieder aufleben lassen. - Showgirls, Zauberei und große Illusionen mit Fabien Solaz in einer spektakulären Darbietung, die Federn, Strass, Pailletten und große Illusionen vereint. Anschließend geht die Party auf der Tanzfläche mit einem DJ-Set von Kennet weiter, bei dem Sie bis tief in die Nacht zu allen Pop-Hits von gestern und heute tanzen können. Und da wir euch einladen, voll und ganz in die Welt von „Der große Gatsby“ einzutauchen, ist jeder und jede herzlich eingeladen, sich auf das Spiel der „Wilden Jahre“ einzulassen! Holt eure Federboas, Perlenketten und Zigarettenspitzen, gegelte Haare, Fliegen und Smokings hervor… Gönnt euch etwas und holt eure schönsten Outfits heraus! Und wenn ihr die Accessoires nicht habt, keine Sorge: Das „Rouge Gorge“ hat an alles gedacht. Bei eurer Ankunft erhaltet ihr „Gatsby“-Goodies, damit ihr sofort in Stimmung kommt. Wenn Mitternacht näher rückt, macht euch bereit für den großen Countdown… und bei den 12 Glockenschlägen heißt es: Partyzeit, um gemeinsam den Beginn des neuen Jahres zu feiern! Eine außergewöhnliche Nacht mit Abendessen, Live-Musik, Kabarett, Zauberei, Tanz und Party … um das Jahr stilvoll ausklingen zu lassen und das neue Jahr mit einem Feuerwerk der Emotionen zu beginnen! FESTMENÜ Zum Aperitif: Aperitif-Häppchen & ein Glas Champagner Aus der Küche: Foie-gras-Hérisson mit gerösteten Pinienkernen und Brioche Aus dem Meer: Geräucherter Lachs „Coccinelle“ mit Mascarpone, Kaffir-Limette und Dill Provenzalischer Zwischengang: Sorbet aus junger Zitrone Aus der Wiese: Putenfilet mit Spinatpfanne und zart schmelzenden Birnen, Steinpilzsauce Aus der Schafzucht: Gebratenes Ziegenherz mit Honigperlen auf einem Bett aus Feldsalat Dessert: Schnecken-Ellipse mit Bitterschokolade & Champagner-Coupe Weinkeller: - Rotwein: Côtes-du-Rhône, Cave Rocca Maura - Cuvée 1922 / 14,5° / Weiß- und Roséweine auf Anfrage (Côtes-du-Rhône, Cave Rocca Maura) - Champagner Claude Beaufort (Tradition Grand Cru) / 12,5°