Nochevieja del 31 de diciembre «Estilo Gatsby»

A partir de las 19:30 h, toma asiento para disfrutar de una cena festiva acompañada de un programa artístico concebido especialmente para esta noche única. El programa incluye: - Música en directo con el grupo Jazz & Prohibition, formado por Sophie Teissier (voz), Martial Reverdy (clarinete), Loïc Fauche (piano), Adrien Coulomb (contrabajo) y Philippe Rousselet (batería), para revivir la elegancia y la energía de las grandes veladas de jazz de los locos años veinte y de los bares clandestinos. - Show Girls, magia y grandes ilusiones con Fabien Solaz, en una espectacular actuación que combina plumas, strass, lentejuelas y grandes ilusiones. A continuación, la fiesta continuará en la pista de baile con una sesión de DJ a cargo de Kennet, para bailar hasta el amanecer al ritmo de todos los éxitos pop de ayer y de hoy. Y como os proponemos sumergiros de lleno en el universo de «El gran Gatsby», ¡todos y todas estáis invitados a sumaros al espíritu de los Años Locos! ¡Poneos vuestras boas de plumas, collares de perlas y boquillas para cigarrillos, pelo engominado, pajaritas y esmoquin…! ¡Disfrutad y sacad vuestros mejores trajes! Y si no tenéis los complementos, no os preocupéis: el Rouge Gorge lo tiene todo previsto. A vuestra llegada se os obsequiará con regalos temáticos de «Gatsby» para que os metáis de inmediato en el ambiente. Cuando se acerque la medianoche, preparaos para la gran cuenta atrás… ¡y al dar las 12, que empiece la fiesta para celebrar todos juntos la llegada del nuevo año! Una noche excepcional con cena, música en directo, cabaret, magia, baile y fiesta… ¡para terminar el año por todo lo alto y empezar el siguiente con un espectáculo de emociones! MENÚ DE FIESTA Aperitivo: Bocaditos de aperitivo y copa de champán Plato de tierra: Erizo de foie gras, piñones tostados y brioche Plato de mar: Mariquita de salmón ahumado con mascarpone, combava y eneldo Entreplato provenzal: Sorbete de limón amarillo «poussin» Plato de la pradera: Filete de pavo con espinacas salteadas y peras fundentes, salsa de setas de cardo Plato de la granja: Corazón de queso de cabra asado con perlas de miel sobre lecho de canónigos Sección de postres: Elipse de caracol con chocolate amargo y copa de champán Sección de vinos: - Tinto: Côtes-du-Rhône, Bodega Rocca Maura - Cuvée 1922 / 14,5° / Vinos blancos y rosados bajo petición (Côtes-du-Rhône, Bodega Rocca Maura) - Champán Claude Beaufort (Tradition Grand cru) / 12,5°