Menu de fêtes
Menu Saint Valentin 2026
Mise en Bouche Gourmand
Carpaccio et crème de topinambour, cardamome & citron vert
Bar nacré, beurre vanillé & carottes à l'orange sanguine
Côte de bœuf, tomate mariné, cerises au soja & légumes glacés
chariot de fromages
Gaspacho de kiwi, crémeux chocolat blanc & coulis de framboise
Macaron jasmin, poire & litchi
75€ par personne hors boissons