La Mirande - La Table Haute

Restaurante
Restaurante tradicional
Cocina tradicional francesa
Cocina vegetariana
Cocina ecológica
Cocina provenzal
Platos sin gluten
Cocina vegana
ofrece platos "caseros"

4 Place de l'Amirande, Hôtel La Mirande, 84000 Avignon

La Mirande - La table Haute — ©©lamirande

El restaurante La Table Haute del hotel La Mirande de Aviñón ofrece cocina tradicional en la histórica parte medieval del hotel. Un menú para compartir en torno a una gran mesa.

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Abajo, en la parte medieval de La Mirande, la única que data de la presencia de los papas en Aviñón, se encuentra uno de los tesoros del hotel.

En la antigua cocina de la familia Pamard, equipada con una estufa de leña del siglo XIX, rodeada de los instrumentos más evocadores de la gran tradición
En la antigua cocina de la familia Pamard, equipada con un horno de leña del siglo XIX, y rodeado de los utensilios más tradicionales -sartenes de cobre, finas vasijas de barro, balanzas...