En el restaurante 2025, galardonado con una estrella Michelin, Florent Pietravalle ha creado un menú degustación de 4, 6 y 8 platos, que explora los fuertes sabores de la rica gastronomía provenzal.
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El restaurante gastronómico es una entidad en sí misma.
En La Mirande, las jornadas se suceden a un ritmo marcado por auténticos momentos gastronómicos, donde convergen todas las artes de la mesa.
El restaurante gastronómico es una entidad en sí mismo. En La Mirande, los días se suceden a un ritmo marcado por auténticos momentos gastronómicos, donde convergen todas las artes de la mesa.
Nada se deja al azar, la mesa es un escenario en el que los materiales, las formas y los colores de...