Domaine de la Mordorée : Domaine Viticole

Creado en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, el Domaine de la Mordorée abarca varias denominaciones del Valle del Ródano: Tavel (donde se encuentra la bodega), Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de France y Condrieu. La bodega ocupa 42 hectáreas en el sur del valle del Ródano, en 8 municipios, y está certificada como ecológica y biodinámica.

En 30 años, Christophe (1962-2015) ha elevado el Domaine de la Mordorée al nivel de los más grandes.
Christophe Delorme, enólogo perfeccionista, apasionado y visionario, ha optado por respetar el terruño por su "amor a la tierra".

Desde 2016, la propiedad está dirigida por Madeleine Delorme y su hija Ambre. Ellas continúan la labor iniciada por Christophe, preservando la empresa a la que se dedicó en cuerpo y alma, respetando el objetivo principal: producir los mejores vinos posibles.

Todo el viñedo cuenta con la certificación biodinámica Demeter desde 2020, los vinos con la certificación ecológica desde 2013 y la finca con la certificación HVE nivel 3 (Alto Valor Medioambiental) desde 2019. Las uvas se vendimian siempre a mano, seguidas de una rigurosa selección.

Nuestra bodega de degustación y venta está abierta todo el año. También puede descubrir el viñedo a pie, previo acuerdo.

Si desea quedarse en la zona, podemos organizarle alojamiento en nuestra casa rural "La Villa d'Ambre".