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Château de Bouchassy
Vins, Caveau de dégustation, Producteur
à Roquemaure
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Les vins du Château de Bouchassy sont nés de la passion de la famille Degoul qui cultive et vinifie depuis 4 générations un vignoble de 26 ha en conversion bio.
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Les vins du Château de Bouchassy sont nés de la passion de la famille Degoul qui cultive et vinifie depuis 4 générations un vignoble de 26 ha en conversion bio.
En 1628, le Domaine était la propriété de Mr.Bouschassy, « Premier Consul de la ville de Roquemaure ».
La vieille demeure bourgeoise en porte aujourd’hui le nom. Au 18ème Siècle, par un « arrêt Royal », les Consuls et Magistrats de Roquemaure identifiaient les fûts en frappant au fer rouge, les lettres C.D.R. (« Coste...Les vins du Château de Bouchassy sont nés de la passion de la famille Degoul qui cultive et vinifie depuis 4 générations un vignoble de 26 ha en conversion bio.
En 1628, le Domaine était la propriété de Mr.Bouschassy, « Premier Consul de la ville de Roquemaure ».
La vieille demeure bourgeoise en porte aujourd’hui le nom. Au 18ème Siècle, par un « arrêt Royal », les Consuls et Magistrats de Roquemaure identifiaient les fûts en frappant au fer rouge, les lettres C.D.R. (« Coste du Rhône »). Ils délivraient aux producteurs des « Certificats d’Origine », donnant ainsi naissance à l’appellation actuelle. Les vins du Château de Bouchassy sont nés de la passion de la famille Degoul, de sa volonté d’innover et de créer des goûts uniques en se basant sur des valeurs fondamentales: tradition, authenticité et qualité
De génération en génération, la famille Degoul cultive le savoir de la terre. Un savoir faire rigoureux et un terroir de qualité font du Château de Bouchassy un des piliers de l’appellation Lirac. C’est en 1973 que l’arrière-grand-père Lucien DEGOUL et son fils Robert ont acquis la propriété de 28 hectares de vignes.
Le petit fils, Gérard DEGOUL, œnologue de formation, envisagea de commercialiser le vin du Château en bouteilles. Un succès garanti puisqu’en 1978 il obtenu pour sa première cuvée la médaille d’Or au concours général agricole de Paris. De par son engagement et sa passion, il fût un des pionniers de l’appellation LIRAC à promouvoir avec ferveur ce Crû aux trois couleurs.
Depuis 2010, sa femme et ses enfants Nicolas et Marie-Cécile ont repris les rênes du Domaine en perpétuant avec amour la tradition familiale.
Après plusieurs décennies de travail en agriculture raisonnée et parce que respecter notre environnement est une préoccupation majeure au sein même de notre domaine, nous avons entamé notre démarche de conversion vers une agriculture biologique en 2021 via la certification Ecocert.
Nous n’utilisons plus aucun herbicide chimique. Nous travaillons les sols avec des outils mécanisés pour un désherbage naturel de la vigne. Nous valorisons l’apport exclusifs d’engrais organiques. Caveau de dégustation et vente ouvert du lundi au vendredi de 9 à 12 heures et de 14 à 19 heures. Le week-end sur réservation téléphonique. Click & collect possible (réservation par mail ou par téléphone).
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Environnement
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Toute l'année 2024
Fermé Le Samedi , Le Dimanche* Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi : ouvert Horaires : 9 h-12 h, 14 h-19 h Le week-end sur réservation téléphonique au 04 66 82 82 49.
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Toute l'année 2024
