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El Chef Jean-Marc Larrue, firmante de la Carta de la Bouillabaisse Marseillaise, miembro de los Discípulos de Escoffier y miembro de la Académie Nationale de Cuisine, comparte con usted sus conocimientos culinarios.
Recetas, su historia, consejos y secretos, y anécdotas.
Taller de cocina provenzal en francés o inglés, en casa o en otro lugar.
La clase va seguida de una degustación de las recetas creadas, en armonía con la comida y el vino, y la comida se puede compartir con amigos (el...