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Der Clos Sainte-Marie ist ein 2,5 Hektar großes Weingut, das im Westen der Gemeinde Châteauneuf-du-Pape, unterhalb des Schlosses, liegt. Die Weinberge befinden sich auf einem einzigartigen Terroir aus hartem Kalkstein und Feuerstein, mit einem lehmigen Unterboden, der auf Mergel aus der Kreidezeit ruht. Die Weinstöcke sind etwa 60 Jahre alt, mit Ausnahme der Parzelle Le Clos, die fast 100 Jahre alt ist.
Es ist diese wunderbare Symbiose zwischen alten Rebstöcken und der kargen,...