Der Quai des Saveurs

In einer wunderschönen Umgebung mit Blick auf die Stadtmauern und die Architektur der Stadt Avignon ist dieser von der Industrie- und Handelskammer Vaucluse geschaffene Ort der Präsentation der Kochkunst der Vaucluse und des Know-hows der Hotelfachschule Avignon gewidmet, aus der die Köche und Auszubildenden hervorgegangen sind.

Die Speisekarte bietet ausschließlich frische und lokale Produkte aus ultrakurzen Kreisläufen und garantiert so Frische, Rückverfolgbarkeit und Qualität.

Die moderne und schlichte Architektur des Lokals soll dank einer großen Fensterfront, die auf die Porte de la République blickt, ein echtes Fenster auf die Stadtmauern sein. Das Lokal ist 200 Quadratmeter groß, wovon 100 Quadratmeter auf eine Terrasse mit Blick auf den Bahnhof entfallen, die bis zu 110 Gedecke aufnehmen kann.

Das Quai des Saveurs empfängt Sie den ganzen Tag über: süßes und salziges Frühstück, Bar & Salon
de Thé, Bistronomisches Restaurant zum Mittagessen und schließlich Tapas am Abend.

Entdecken Sie eine kreative französische Küche, die aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Die Angebote reichen von 23 € bis 39 €.

Das Quai des Saveurs umfasst ein Bistronomierestaurant mit 60 Plätzen, einen Loungebereich sowie eine Außenterrasse mit einem außergewöhnlichen Blick auf das historische Zentrum von Avignon.

Die Gäste können hier in einem schicken und eleganten Rahmen ihr Frühstück, Mittagessen, Snacks, Cocktails und Abendessen genießen.