Confiserie artisanale 1844

Dieses Siegel spiegelt das Engagement von La Maison 1844 wider, seltene handwerkliche Techniken zu bewahren und weiterzugeben und dabei weiterhin Innovationen im Einklang mit den Traditionen, für die das Unternehmen bekannt ist, voranzutreiben.

Seit über 150 Jahren stellen Frauen und Männer in der Region Vaucluse, dem Land der Zuckerbäcker, köstliche süße Leckereien her. Die im Herzen der Vaucluse gegründete Confiserie 1844 führt diese Tradition fort.
Das Haus 1844 ist eine handwerkliche und familiengeführte Süßwarenfabrik, die in der Provence am Fuße des Ventoux-Gebirges angesiedelt ist. Dieses Wahrzeichen der Schlemmerei, wo man sich ein Stück Süßes gönnt, verdient seinen Erfolg.

Die Confiserie 1844 wurde in der Region Vaucluse gegründet und ist ein traditionelles und lokales Unternehmen, das außergewöhnliche Süßigkeiten anbietet. Seit Ende 2018 hat sie sich zu einem ökologisch verantwortlichen Vorgehen verpflichtet.

Auf der Website und in ihrem für alle zugänglichen Geschäft finden Sie ihre köstlichen, handwerklich hergestellten Bonbons aus Antan, die von Konditormeister Michael mit Zutaten ausschließlich natürlichen Ursprungs hergestellt werden. Er wählt seine Rohstoffe sorgfältig bei lokalen Landwirten aus (Erdbeeren und Aprikosen aus der Provence, Melone aus Cavaillon, Kastanien aus der Ardèche.), was seinen Süßigkeiten einen echten Fruchtgeschmack verleiht.

Dieser Walzer der Süßigkeiten: Bonbons, Lollis, Fruchtpasten und andere Leckereien, erfordert ein hohes Maß an technischem Wissen und ein besonderes Know-how, das Sie auf schmackhafte Weise in Ihre zartesten Kindheitserinnerungen eintauchen lässt.

Wir laden Sie zum freien Eintritt in die Boutique de Fabrique ein, wo Sie mit kommentierten Erklärungen (vom Glasdach aus) eines der ältesten Bonbons Frankreichs, den "Berlingot de Carpentras", und alle von uns hergestellten Süßwaren (Lutscher, Fruchtpasten, Milchkaramell, Sirup ...) entdecken können.
Dazu gibt es ein Video, einen Duft-Workshop, Kostproben und Geschichten...
Bevorzugen Sie den Vormittag, um die Herstellung unserer Konditoren zu entdecken und eine Rückkehr in die Kindheit zu erleben!
Für Gruppen von mehr als 15 Personen werden Führungen nach vorheriger Anmeldung angeboten, bitte fragen Sie uns.