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Domaine de la Mordorée
Vini, Cantina di degustazione, Produttore, Produttore Bio
A Tavel
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Il Domaine de la Mordorée si trova a TAVEL, nella Valle del Rodano meridionale e produce alcune delle più grandi annate della Valle del Rodano: Tavel, dove si trova la cantina, Châteauneuf du pape, Lirac, Côtes du Rhône e vin de France.
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Creato nel 1986 da Francis Delorme e da suo figlio Christophe, il Domaine de la Mordorée copre diverse denominazioni della Valle del Rodano: Tavel (dove si trova la cantina), Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de France e Condrieu. Questo vigneto si estende su 60 ettari nella Valle del Rodano meridionale ed è suddiviso in 40 parcelle e 8 comuni, tutti certificati biologici e biodinamici.
In 30 anni, Christophe (1962-2015) ha portato il Domaine de la Mordorée al livello dei...Creato nel 1986 da Francis Delorme e da suo figlio Christophe, il Domaine de la Mordorée copre diverse denominazioni della Valle del Rodano: Tavel (dove si trova la cantina), Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône, Vin de France e Condrieu. Questo vigneto si estende su 60 ettari nella Valle del Rodano meridionale ed è suddiviso in 40 parcelle e 8 comuni, tutti certificati biologici e biodinamici.
In 30 anni, Christophe (1962-2015) ha portato il Domaine de la Mordorée al livello dei più grandi.
Per "Love of the earth", Christophe Delorme, enologo perfezionista, appassionato e visionario, ha scelto di rispettare il terroir.
Dal 2016, la tenuta è gestita da Madeleine Delorme e dalla figlia Ambre. Continuano il lavoro iniziato da Christophe, preservando l'attività a cui si è dedicato anima e corpo, rispettando l'obiettivo principale: produrre i migliori vini possibili.
L'intero vigneto è certificato Biodinamico Demeter dal 2020, i vini sono certificati biologici dal 2013 e la tenuta HVE livello 3 (Alto Valore Ambientale) dal 2019. La raccolta viene sempre effettuata a mano e seguita da una rigorosa cernita.
La nostra cantina di degustazione e vendita è aperta tutto l'anno. È possibile scoprire il vigneto anche a piedi, su prenotazione. Se desiderate soggiornare nella zona, possiamo organizzare la vostra sistemazione nel nostro gîte, "La Villa d'Ambre".
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Aperto Tutti i giorni* Open Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday and Friday from 8:00 to 12:00 and from 13:30 to 17:30
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