Silvain - Turroneros

La familia SILVAIN le da la bienvenida a su fábrica de turrones, galardonada con el sello Entreprise du Patrimoine Vivant (Empresa del Patrimonio Vivo), donde trabajan en equipo para elaborar turrones, calissons, galletas y pasteles que subliman las almendras, la miel y lo mejor de la región provenzal. Descendiente de una estirpe de agricultores, la familia SILVAIN produce almendras y miel de lavanda colaborando con los agricultores de la región. Venga a hacer una pausa refrescante en el corazón del encantador pueblo de Saint-Didier en torno a la heladería y nuestro mostrador de dulces.

Para la familia Silvain, el turrón es una pasión desde hace más de 30 años, empezando por Pierre, Philippe y sus esposas, agricultores y turroneros.

Durante todo el año, participe en visitas guiadas y talleres para conocer mejor la historia de nuestra empresa familiar, nuestros métodos de producción tradicionales y degustar nuestras especialidades.

En función de la temporada, encuentre la fórmula que más le convenga: Visita Gourmet, Visita Almendra Premium, Visita Especial Niños o Recorrido Pedagógico.

TIENDA Y SALÓN DE TÉ
Nuestra tienda de Saint-Didier es un lugar único donde podrá disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente agradable. Aquí encontrará todos nuestros productos: turrones, calissons, jaleas de frutas, galletas, pasteles y chocolates, así como productos de nuestros amigos artesanos.
El salón de té y la heladería

Estaremos encantados de recibirle en la terraza o en el interior para disfrutar de una bebida caliente o fría, un helado o un pastel, según la temporada y sus gustos.

LOS PRODUCTORES DE TURRÓN
En 2015, la familia SILVAIN creó la Filière Paysans-Nougatiers, una red de productores de almendras y miel de los departamentos de los alrededores, para completar la producción familiar y elaborar un buen turrón lo más local posible.

Las visitas pueden reservarse en línea.