Descripción
Una velada totalmente inmersiva, un auténtico espectáculo culinario de luz y sonido sin precedentes en el interior de la Ópera del Gran Aviñón. Exclusivo… sumérgete en un ambiente futurista y underground para disfrutar de una cena sensorial, orquestada por el chef con estrella Michelin Mathieu Desmarest.
El escenario de la Ópera Grand Avignon se convierte, por una noche, en el lugar donde se fusionan la alta cocina, la música electrónica, las luces, la danza y el canto. Ven a disfrutar de una combinación de gastronomía y arte, ideada por el chef con estrella Michelin Mathieu Desmarest (Pollen). Se levanta el telón para una inmersión total en la que todos tus sentidos se despertarán. Al ritmo de las actuaciones del DJ Pascal Peck y de los artistas de la Ópera, vive una experiencia vanguardista, gustativa, visual y sonora, en un marco tan prestigioso como inesperado.
La Ópera Bouffe es también una ocasión única para descubrir el entresijo del mágico escenario de la Ópera Grand Avignon, que se instaló en el corazón de la ciudad hace ya 200 años para convertirse en un referente de la creación, la emoción y la pasión artística con proyección internacional.
Este teatro de estilo italiano ha sido objeto recientemente de una restauración completa y ahora luce una obra de arte contemporáneo, «el coro de los ángeles», que realza su sala principal.
Durante esta velada, seréis sus anfitriones exclusivos y privilegiados. ¡Una ocasión única!
¡Reservad una mesa en el escenario de la Ópera para celebrar el inicio de la temporada en pareja, en familia o con vuestros colaboradores y clientes, y compartid un momento mágico e inolvidable!
En el menú:
Aperitivo
Acuarela de verduras
Filete de trucha fundente, salsa «diable» (tomate al vinagre), hinojo al azafrán, risotto cremoso de espelta
Pavlova de frutos rojos y negros, albahaca






