El agricultor de la granja Reboule compartiendo su cosecha con una familia - Crédito de la foto: De beaux lents demainsSaborear la auténtica Provenza
Mercados de Aviñón
Una institución en Provenza¡Colores, sabores, aromas! En las plazas y en el vientre de Les Halles d’Avignon, saboree una región rica en productos auténticos.
Los productores
Aceite de oliva, turrones, fresas, cerezas, ajos, tomates, quesos… en cuanto a productos locales, la región de Aviñón está llena de maravillas. Los productores, a dos pasos de la ciudad, le recibirán en sus granjas, destilerías o fábricas para hacerle partícipe de su pasión por la buena mesa.
AceitunasSoy un epicúreo. Si es como yo y descubrir un destino implica también los placeres de la buena mesa, debe saber que Aviñón no es sólo la Ciudad de los Papas y su famoso Festival, sino que en materia de gastronomía, ¡sabemos de lo que hablamos! La ciudad y sus alrededores están repletos de lugares donde degustar las delicias regionales y las especialidades locales que ofrece la Provenza. Me gustaría compartir con usted mis direcciones gastronómicas favoritas.
Cocine como un chef provenzal
¿Por qué no?Participar en un taller de cocina es como pasar un momento especial con un chef: es la oportunidad de beneficiarse de consejos técnicos, recoger algunas sugerencias y aprender algunos trucos del oficio. Pero, sobre todo, es un momento para compartir y saborear delicias culinarias con amantes de la cocina y epicúreos.
Le Guide Gourmand
Una selección de las mejores direcciones, pepitas locales y talentos culinarios que hacen brillar a Aviñón y sus alrededores. Restaurantes, artesanos, iniciativas comprometidas… ¡una guía para saborear sin moderación!
