Werkstatt für Feinmechanik in den 80er Jahren, ist das
restaurierte Restaurant offen einen gemütlichen und warmen Raum.
An schönen Tagen besticht der Innengarten mit Bäumen und Licht durch
seine Frische und Ruhe.
Fleisch mit Gütesiegel, Fisch aus eigenem Fang, Bio-Obst und -Gemüse
sorgen für eine gesunde und farbenfrohe Küche. Die Speisekarte wechselt
regelmäßig im Rhythmus der Jahreszeiten.
Themenabende mit Weinbauern aus der Region, die Rotisserie für
Fleisch, Brunch oder Sonntagsessen, Ausstellungen
von lokalen Künstlern machen dieses Restaurant zu einem atypischen Ort.
Spätdienst und Privatisierungen auf Anfrage.
Kochworkshops mit Pascal Barnouin, Jünger von Auguste.
Escoffier und Maître Cuisinier de France.
Von den Markthallen in Avignon bis zum Herd seines Restaurants ist es nur ein kleiner Schritt.
nur ein Schritt, um eine Gourmetküche zuzubereiten und zu genießen!
Von 9:30 bis 14:30 Uhr, Besichtigung der Markthallen von Avignon, Kochkurs
Privat( von 2 bis 8 Personen) mit Verkostung von lokalen Weinen,
Mittagessen im Restaurant gegen 13 Uhr.
Von September bis Juni. 160€/Person
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