Château de Bosc

Guillaume Reynaud stammt aus einer Winzerfamilie, die er in fünfter Generation leitet. Vor ihm produzierten Claude, Louis, Gabriel und Jean-Louis seit 1903 Wein in Domazan.

Nach seinem Studium der Önologie übernahm er das Anwesen seiner Eltern, das Château de Bosc, und gestaltete es von Grund auf neu. Heute ermöglichen ihm die Weinberge mit ihrem außergewöhnlichen Terroir die Herstellung von Weinen mit starker Persönlichkeit. Seine wahre Leidenschaft ist die önologische Forschung.

Er ist dafür bekannt, dass er eine neue Art der Weinbereitung erfunden hat, die es ihm ermöglicht, lagerfähige Weine ohne Sulfite herzustellen.

Sein Komplize ist ein renommierter Önologe, mit dem er ein effizientes Tandem bildet: Jean-Philippe Trollet. Dieser ist eine Koryphäe in der Weinbranche. Jean-Philippe Trollet wurde 2009 von der renommierten International Wine Challenge zum "Besten Önologen der Welt" ("Winemaker of the year") gekürt. Die Komplizenschaft, die die beiden Männer in der önologischen Forschung verbindet, ist echt und sehr effektiv.