En el corazón de la denominación Lirac, venga a visitar la finca y descubra una gama de vinos de 3 colores. La finca practica la gestión integrada de plagas y el laboreo del suelo para respetar el medio ambiente.CERTIFICACIÓN HVE+TERRAVITIS
En el corazón de la denominación LIRAC, en la comuna de Roquemaure, se encuentra Castel Oualou, una auténtica explotación vinícola familiar, situada en un terruño areno-arcilloso único de guijarros rodados y canchales calcáreos.
Las fincas de Causses y Saint Eynes se benefician exclusivamente de guijarros rodados, mientras que la finca de Garrigues tiene un suelo areno-arcilloso. El terruño goza de una exposición norte-sur ideal.
Esta configuración geográfica ofrece un marco ideal para el cultivo de la vid, lo que permite que las variedades de uva prosperen en condiciones óptimas.
