La trufa, un producto excepcional, será el centro de atención de esta jornada, una auténtica fiesta gastronómica de la perla negra de la Provenza, con actos, degustaciones y sorpresas trufadas.
Nos vemos en Les Halles el domingo 26 de enero.
Nos vemos en Les Halles el domingo 26 de enero.
Jornada festiva en torno a la trufa con restauradores de Aviñón y alrededores, entre ellos los discípulos de Escoffier. Degustación de aperitivos trufados. Comidas con sabor a trufa en los chiringuitos de las Halles. Venta de trufas frescas. Demostración de caza de trufas.
Animación musical.
Entrada gratuita.
Animación musical.
Entrada gratuita.
Horarios
El 26 enero 2025 de 10:00 hasta 16:00
