Los viñedos están situados en la comuna de Sablet, junto a los terruños de Séguret y Gigondas, a los pies de las famosas Dentelles de Montmirail.
Situados en suaves pendientes, los viñedos se desarrollan en suelos arenosos, arcilla roja y grava. El proceso de vinificación es clásico, con un nivel técnico muy elevado. Este trabajo se ve recompensado regularmente con numerosas medallas en los concursos de París, Mâcon, Vinsobres, el Mondial du Rosé de Cannes y, en los últimos años, por las ventas a la exportación.
Desde la sala de degustación se disfruta de una excepcional vista panorámica de los viñedos de Cheval Long y Chemin de la Peste.
Además de descubrir los vinos, la finca ofrece :
VISITA DE LA BODEGA
Visita guiada de nuestra bodega con un enólogo, seguida de una degustación.
PASEO POR LOS VIÑEDOS
Descubra nuestro terruño en un paseo por los viñedos, con comentarios de un viticultor, seguido de una degustación.
DEGUSTACIÓN GASTRONÓMICA
Venga a degustar nuestras diferentes denominaciones de origen acompañadas de una tabla de embutidos.
FIESTA DE LA VID Y EL VINO
La bodega organiza un día dedicado a la fiesta de la viña y el vino (fin de semana de la Ascensión), un paseo de viticultores con maridajes, degustaciones con un food truck para refrescarse y un concurso de petanca .
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