Moulin à Huile e Domaine Bastide du Laval

Il Domaine de la Bastide du Laval si estende su 30 ettari di oliveti, vigneti e boschi. Un paesaggio tipico del Luberon meridionale, a due passi da due villaggi classificati come "Villaggi più belli di Francia": Ansouis e Lourmarin.

Qui si coltivano gusto, frutta e aromi delicati... Nel cuore dell'oliveto, composto da 4.000 piante, si trova la zona a Denominazione di Origine Protetta "Huile d'olive de Provence", garanzia di tracciabilità, controllo, know-how e valorizzazione del terroir. Gli olivi sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica. È possibile visitare anche il frantoio.

La Bastide du Laval offre ai visitatori un'occasione unica per immergersi nei paesaggi e nelle tradizioni della Provenza.

Sono disponibili diverse opzioni di visita:
- Ingresso gratuito al mulino e all'oliveto tutto l'anno. La passeggiata nell'oliveto è segnalata, seguita da una visita guidata del frantoio e da una degustazione gratuita degli oli e dei vini della tenuta. Sono disponibili supporti didattici e un'audioguida per guidare i curiosi nella loro visita.

Visite guidate per gruppi e pullman (in francese e inglese) su prenotazione:
- Degustazione gratuita di olio e vino.
- Visita guidata del frantoio, presentazione dei metodi di estrazione, introduzione alla degustazione di olio e vino - durata 45 min.
- Visita didattica dell'oliveto, visita guidata del frantoio, presentazione dei metodi di estrazione, introduzione alla degustazione dell'olio e del vino - durata 1h30

Negozio online: https://www.bastidedulaval.com/