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Mamma Corsica - Ristorante, drogheria e wine bar
Ristorante, Formaggeria, Cucina mediterranea, Cucina tradizionale francese, Cucina bio, Cucina provenzale, Piatti senza glutine, offre piatti "fatti in casa", Cucina corsa, Ristorante tradizionale
A Avignon
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La Corsica a tavola. "Un pezzu di terra corsa in Avignon"...
In un incantevole sfondo da locanda, cucina che unisce ricette delle nostre nonne e creazioni, tutte a base di prodotti insulari tipici della ricchezza del territorio corso. -
Questo ristorante ed enoteca si trova in uno splendido edificio tutelato, in una posizione tranquilla dietro il mercato delle Halles e la Place Pie di Avignone, e offre un'accoglienza calorosa tutto l'anno. Terrazza piacevole e tranquilla.
Tutto è fatto in casa. Specialità: vitello saltato con olive, torta di castagne. Il menu cambia ogni mese con prodotti di stagione.
Accanto al ristorante si trova una gastronomia dedicata esclusivamente ai prodotti autentici della Corsica.
I nostri...Questo ristorante ed enoteca si trova in uno splendido edificio tutelato, in una posizione tranquilla dietro il mercato delle Halles e la Place Pie di Avignone, e offre un'accoglienza calorosa tutto l'anno. Terrazza piacevole e tranquilla.
Tutto è fatto in casa. Specialità: vitello saltato con olive, torta di castagne. Il menu cambia ogni mese con prodotti di stagione.
Accanto al ristorante si trova una gastronomia dedicata esclusivamente ai prodotti autentici della Corsica.
I nostri prodotti: salumi (Lonzo, Coppa, Salsiccia di cinghiale), terrine di cinghiale, formaggi (Carré Corse, Carré du maquis, Tomme de brebis...); vini, liquori (mirto, clementina... birre artigianali, marmellate artigianali (castagna, fico, corbezzolo, cedro, clementina...), canistrelli, tè biologico, sale biologico (mirto, limone, clementina...).
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