Qui, negli anni '40, Claude Manguin, agronomo di talento, piantò e coltivò diverse decine di ettari di peri e peschi e fornì frutta alle più famose gastronomie, tra cui FAUCHON.
Dal 1949, la Distillerie Manguin perpetua il savoir-faire di MANGUIN distillando frutta locale (pere, olive, albicocche, greengage) e creando distillati innovativi come CARAXES, una miscela di pere e rum, e OLI'GIN, gin alle olive!
Nel 1957, gli alambicchi della Charente iniziarono a distillare la frutta e "La Poire Manguin" divenne l'eau de vie di punta dell'azienda, servita sulle migliori tavole francesi e non solo.
Dal 2011, Béatrice ed Emmanuel Hanquiez, i nuovi proprietari, spinti dalla passione per la quintessenza, perpetuano l'esperienza della casa, creando distillati di eccellenza e ora una gamma di distillati di olive, tra cui Oli Gin, il gin di olive.
Il NEGOZIO è aperto 6 giorni alla settimana, tutto l'anno tranne i giorni festivi, dal lunedì al venerdì dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00, il sabato dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00.
4 visite guidate a settimana (su prenotazione) (proiezione di un filmato di 4 minuti, seguito da una visita del laboratorio
con spiegazioni e aneddoti sulla storia e le competenze della distilleria e degustazione di due distillati).
Visitare il sito www.manguin.com per le date e gli orari
La distilleria organizza anche visite e degustazioni su misura (dopolavoro, EVG e EVJF,
gruppi tra le 12 e le 15 persone): contattateci su info@manguin.com.
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