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Lo chef Jean-Marc Larrue, firmatario della Carta della Bouillabaisse Marseillaise, membro dei Disciples d'Escoffier e membro dell'Académie Nationale de Cuisine, condivide con voi la sua esperienza culinaria.
Ricette, storia, consigli e segreti e aneddoti.
Laboratorio di cucina provenzale in francese o in inglese, a casa o altrove.
La lezione è seguita da una degustazione delle ricette create, in armonia con il cibo e il vino, e il pasto può essere condiviso con gli amici (il prezzo dipende...