Boutique della manifattura e Istituto del tartufo PLANTIN

Dalla ricerca delle più belle tartufaie, dei produttori più appassionati e degli esemplari più belli, alla pratica di un know-how ancestrale tramandato di generazione in generazione da quasi 100 anni, PLANTIN vi svelerà tutti i segreti del misterioso mondo dei tartufi.

Venite a scoprire il negozio della fabbrica Plantin, situato a Puyméras, a 5 minuti da Vaison-la-romaine.

Immergetevi in un mondo autentico e accogliente e scoprite tutti i tesori di PLANTIN: tartufi freschi, tartufi stagionati e condimenti (oli extravergine di oliva al tartufo nero o bianco, sali, creme vegetali al tartufo estivo, miele al tartufo), spugnole o porcini secchi...

Per una scoperta ancora più approfondita, immergetevi nel mondo del tartufo, a partire dall'area didattica: presentazione delle diverse specie di tartufo, spiegazione del know-how della Casa, zoom sul cavage e sul canifage dei tartufi nei laboratori...

È possibile visitare l'istituto e il negozio della fabbrica da soli, oppure prenotare una visita guidata al tartufo e ai nostri laboratori (5 euro a persona per un massimo di 6 adulti, gratis per i minori di 18 anni e gli studenti).