Silvain - Agricoltori di torrone

La famiglia SILVAIN vi dà il benvenuto nel suo torronificio, che ha ottenuto il marchio Entreprise du Patrimoine Vivant (Azienda del Patrimonio Vivente), dove lavora in squadra per produrre torroni, calissons, biscotti e torte che sublimano le mandorle, il miele e il meglio della regione provenzale. Discendente da una stirpe di agricoltori, la famiglia SILVAIN produce mandorle e miele di lavanda collaborando con gli agricoltori della regione. Venite a fare una pausa rinfrescante nel cuore dell'incantevole villaggio di Saint-Didier intorno alla gelateria e al nostro banco dolci.

Per la famiglia Silvain, il torrone è una passione da oltre 30 anni, a partire da Pierre, Philippe e le loro mogli, agricoltori e produttori di torrone.

Durante tutto l'anno, partecipate alle visite guidate e ai laboratori per conoscere la storia della nostra azienda familiare, i nostri metodi di produzione tradizionali e assaggiare le nostre specialità.

A seconda della stagione, trovate la formula più adatta a voi: Tour gastronomico, Tour delle mandorle premium, Tour speciale per bambini o Percorso didattico.

NEGOZIO E SALA DA TÈ
La nostra boutique di Saint-Didier è un luogo unico dove è possibile gustare un pasto delizioso in un'atmosfera accogliente. Qui troverete tutti i nostri prodotti: torroni, calissons, gelatine di frutta, biscotti, torte e cioccolatini, oltre ai prodotti dei nostri amici artigiani.
La sala da tè e la gelateria

Siamo lieti di accogliervi sulla terrazza o all'interno per gustare una bevanda calda o fredda, un gelato o una torta, a seconda della stagione e dei vostri gusti.

I PRODUTTORI DI TORRONE
Nel 2015, la famiglia SILVAIN ha creato la Filière Paysans-Nougatiers, una rete di produttori di mandorle e miele dei dipartimenti circostanti, per integrare la produzione familiare e realizzare un buon torrone il più possibile locale.

Le visite possono essere prenotate online.

Un approccio eco-responsabile.
Promuovere la produzione locale di mandorle e miele
Visite su appuntamento tutto l'anno
Un'azienda familiare a misura d'uomo

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