In una magnifica cornice che domina i bastioni e l'architettura della città di Avignone, questo luogo, creato dalla Camera di Commercio e dell'Industria di Vaucluse, è dedicato alla presentazione dell'arte culinaria della regione di Vaucluse e delle competenze dell'École Hôtelière d'Avignon, da cui provengono i suoi chef e apprendisti.
Il menu presenta esclusivamente prodotti freschi e locali provenienti da filiere ultra-brevi, che garantiscono freschezza, tracciabilità e qualità.
L'architettura moderna e ordinata del ristorante offre una finestra sulle mura della città, grazie a un grande bovindo che si affaccia sulla Porte de la République. Il ristorante si estende su una superficie di 200 metri quadrati, compresa una terrazza di 100 m2 con vista sulla stazione, e può ospitare fino a 110 commensali.
Quai des Saveurs vi accoglie tutto il giorno: colazione dolce e salata, bar & sala da tè
ristorante bistronomico per il pranzo e tapas la sera.
Venite a scoprire la cucina francese creativa, a base di prodotti freschi, locali e di stagione, con menu che vanno da 23 a 39 euro.
Il Quai des Saveurs dispone di un ristorante bistronomico da 60 posti, di un'area lounge e di una terrazza esterna con una vista eccezionale sul centro storico di Avignone.
Gli ospiti possono gustare colazione, pranzo, tè pomeridiano, cocktail e cena in un ambiente elegante e raffinato.
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