Frantoio Le Trésor des Oliviers / Azienda vinicola Pied Faucon

Il nostro frantoio "Le Trésor des Oliviers" e il suo negozio si trovano a Mazan, un piccolo villaggio della Provenza ai piedi del Mont Ventoux. 9.000 ulivi fioriscono tra il vento del Mistral e il sole nel cuore della nostra tenuta di 25 ettari, che unisce uliveti, vigneti e mandorli.

Come frantoiani artigianali, prestiamo grande attenzione al rispetto di generazioni di conoscenze agricole.
Siamo anche viticoltori da 5 generazioni e produciamo una gamma di vini rossi a denominazione Ventoux nella nostra tenuta principale di Mazan, nota come "Domaine Pied Faucon".
Più a nord, nel comune di Beaumes de Venise, produciamo un Cru Beaumes de Venise e un Muscat Beaumes de Venise (vin doux naturel).

Un nuovo orizzonte si sta aprendo per noi: 3200 mandorli saranno piantati nel 2021.

Le nostre mandorle sono in vendita nel nostro negozio.
Impegnato nella tutela dell'ambiente, il nostro frantoio è dotato di macchinari moderni per produrre olio extravergine di oliva di qualità, conservando le risorse energetiche e consentendo il riciclaggio completo dei rifiuti.

Dal 2020, la nostra tenuta è certificata HVE (Alto Valore Ambientale).

Durante tutto l'anno, il nostro negozio vende prodotti artigianali che riflettono il nostro terroir provenzale: prodotti della tenuta: oli d'oliva, vini AOC, mandorle e succo d'uva. Troverete anche cosmetici, saponi artigianali, profumi, oggetti decorativi, oggetti in ferro battuto creati nella tenuta, miele, creme spalmabili, aceto e marmellate.

Il Moulin à Huile è aperto a privati e professionisti per il deposito delle olive da fine ottobre a metà dicembre, su appuntamento al numero 04.90.69.82.02.

Si organizzano anche visite alla fattoria e al frantoio, dal 15 giugno al 15 settembre, su appuntamento al numero 04.90.69.82.02.

Saremo lieti di darvi il benvenuto.