Domaine Vallon des Glauges

Originari della regione, Lorraine e suo padre Pascal Oddo sono stati immediatamente catturati dalla bellezza mozzafiato del Vallon des Glauges, una tenuta vinicola di 72 ettari immersa nel cuore del Parco Regionale delle Alpilles. Dopo averla acquisita nel 2015, la filosofia della famiglia si è strutturata attorno a un semplice principio: selezionare i migliori terroir e partner per ottenere vini eccezionali nel rispetto della natura.

Il Domaine ODDO Vallon des Glauges è il progetto fondatore del gruppo internazionale a conduzione familiare ODDO Vins & Domaines. Immerso nelle montagne delle Alpilles, è un luogo magico che collega il villaggio di Eyguières a Les Baux-de-Provence e si estende dai piedi del Mont Menu alla Tour des Opies.

Dopo aver reimpiantato più di 20 ettari di vigneti, Lorraine e Pascal Oddo hanno completamente ridisegnato la cantina, gli uffici, la sala di degustazione e l'architettura generale, avvalendosi dell'esperienza di partner d'eccezione. Una miscela di modernità e autenticità, questa eccezionale oasi di pace trae dalla natura tutta la sua ricchezza aromatica per creare vini IGP Alpilles e AOP Coteaux d'Aix-en-Provence da agricoltura biologica, nonché olio d'oliva AOP Vallée des Baux.

Con le sue rare varietà botaniche e la fauna protetta, il terroir unico del Domaine ODDO Vallon des Glauges ospita un'ampia gamma di colture, ideali per produrre vini, oli d'oliva e miele di carattere. Circondato da un ambiente minerale abbinato a un clima mediterraneo, il vigneto si trova sull'antico letto del fiume Durance e beneficia di un terroir eccezionale che offre frutti pieni di sole e mineralità.

Il Domaine ODDO Vallon des Glauges ha praticato fin dall'inizio la viticoltura integrata, con l'obiettivo di preservare questa terra eccezionale e di svilupparla al meglio. Per preservare ulteriormente la terra e restituire alla natura ciò che le ha dato, il vigneto ha ottenuto la certificazione di Agricoltura Biologica nel 2023.

Il Domaine ODDO Vallon des Glauges è la cornice perfetta per eventi di ogni dimensione. Al primo piano, con vista sui vigneti, il Domaine dispone di una luminosa sala ricevimenti con una terrazza che offre una vista panoramica sulle Alpilles.

Ideale per ricevimenti, matrimoni, compleanni, riunioni di lavoro, associazioni o funzioni private, può ospitare più di 130 persone sedute e 150 per un cocktail.

La famiglia Oddo ha fondato il gruppo internazionale Oddo Vins et Domaines. La filosofia della famiglia si basa su un semplice principio: selezionare i migliori terroir e partner. Il Domaine du Vallon des Glauges è il progetto fondatore della famiglia. Originari della regione, i proprietari sono stati sedotti dalla bellezza mozzafiato del Parco Regionale delle Alpilles e si sono subito resi conto dell'immenso potenziale del sito.
Dopo aver reimpiantato più di 20 ettari di vigneto e aver ripensato completamente la cantina, gli uffici, la sala di degustazione e l'architettura generale, la famiglia Oddo è riuscita a gestire perfettamente il progetto. L'ambizione è quella di sviluppare l'enoturismo e di promuovere la conoscenza del vino.

Agricoltura biologica (AB)