Domaine Le Pointu

Le Domaine le Pointu si estende in 27 ha circa di viti piantate essenzialmente con vitigni neri di Grenache e Syrah che possono essere assemblati con Carignan, Cinsault, Merlot e Caladoc. I vini bianchi sono a base di Grenache e Clairette. La varietà di questi vitigni ha consentito una selezione di qualità per produrre vini che esprimono al meglio la diversità del territorio.

L’approccio della tenuta si basa sulla ricerca dell’equilibrio tra l’uso prudente delle tecnologie più recenti e il ricorso a metodi secolari che hanno dato prova di sé. La direzione del vigneto è oggetto delle cure più attente. Per garantire la sostenibilità di questa terra straordinaria, vi si pratica l’agricoltura ragionata. Questo approccio dà spazio al rispetto dell’ambiente, con l’applicazione di metodi tradizionali che consentono al vino di esprimere tutto il suo splendore

Accoglienza per tutti: campeggiatori in tenda e in camper (area di servizio), gruppi, turisti, visitatori, affinché tutti possano usufruire del patrimonio, dei paesaggi e dell’arte di vivere. Vi trasmetteremo tutto: i paesaggi di vigne, la cultura storica e il patrimonio dell’attività viticola, la cultura del vino e del saper vivere “bene” emblematica della regione.
Il concetto dell’enoturismo vitivinicolo rimanda alla nozione di scoperta del vino “In situ”, visita della cantina, del territorio, dei vigneti…Prestazioni: primo approccio alla degustazione. Visite in lingue straniere su appuntamento.

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