Ateliers de cuisine - La Table Haute

Lo chef Thomas Longuesserre, chef de La Table Haute dal febbraio 2024, supervisiona i laboratori di cucina.

Gli chef si ritrovano nelle antiche cucine della casa comunale e officiano davanti alla vecchia stufa a legna del XIX secolo. I buongustai della regione, giovani e meno giovani, apprezzano questi momenti divertenti in cui i trucchi del mestiere e i segreti della cucina vengono trasmessi in un luogo ricco di storia.
Séverine Sagnet, Jeff Mouroux, Pascal Barnouin, Jean-Jacques Prévôt...