Il contadino della fattoria Reboule condivide il suo raccolto con una famiglia - Photo credit: De beaux lents demainsAssaporare la Provenza autentica
Mercati di Avignone
Un'istituzione in Provenza!Colori, sapori, aromi! Nelle piazze e nel ventre di Les Halles d’Avignon, assaporate una regione ricca di prodotti autentici.
I produttori
Olio d’oliva, torrone, fragole, ciliegie, aglio, pomodori, formaggi… quando si parla di prodotti locali, la regione di Avignone è piena di meraviglie! I produttori a due passi dalla città vi accolgono nelle loro fattorie, distillerie o fabbriche per condividere la loro passione per la buona tavola.
OliveSono un epicureo. Se siete come me e la scoperta di una destinazione passa anche attraverso i piaceri della buona tavola, sappiate che Avignone non è solo la Città dei Papi e il suo famoso Festival, ma che quando si tratta di gastronomia, sappiamo di cosa stiamo parlando! La città e i suoi dintorni sono ricchi di luoghi in cui assaggiare le delizie regionali e le specialità locali che la Provenza ha da offrire. Vorrei condividere con voi i miei indirizzi gastronomici preferiti!
Cucinare come uno chef provenzale
Perché non dovreste?Partecipare a un laboratorio di cucina è come trascorrere un momento speciale con uno chef: è un’occasione per beneficiare di consigli tecnici, carpire qualche suggerimento e imparare qualche trucco del mestiere. Soprattutto, è un momento per condividere e assaporare le delizie culinarie con gli amanti del cibo e gli epicurei.
Le Guide Gourmand
Una selezione dei migliori indirizzi, delle chicche locali e dei talenti culinari che fanno brillare Avignone e i suoi dintorni. Ristoranti, artigiani, iniziative impegnate… una guida da assaporare senza moderazione!
