Domaine de Métifiot

Dieses neue Wein- und Olivengut wurde von Laurence und Benoit Bateman gegründet und stellt hervorragende Weine und Olivenöle her. Das Teilen, das Vergnügen, der Anspruch und der Respekt vor der Natur sind hier die Grundwerte. Wie vom Hügel herabhängend, gesäumt von Weinbergen und Olivenbäumen, öffnet Ihnen der Verkostungskeller seine Türen für eine Entdeckungstour seiner Weine und seines Öls. Sie werden diese Verkostung zwischen dem Panoramablick auf die Natur und dem Blick auf die Weinkeller genießen. Zwischen Tradition und Moderne werden Ihre Sinne geweckt.

Das steinige, sonnenverwöhnte und vom Mistral geprägte Gebiet der Alpilles eignet sich hervorragend für den Anbau von Wein und Olivenbäumen. Unsere Weine mit der g.U. Les Baux-de-Provence und der g.g.A. Alpilles sind durch dieses Terroir geprägt und in drei Kollektionen erhältlich. Weiß-, Rosé- und Rotweine können so jeden Moment begleiten.

Der Olivenhain gedeiht am Fuße des Weinkellers. Mit den für das AOP Vallée des Baux-de-Provence charakteristischen Sorten ist das Öl der Domaine de Métifiot delikat, seine Schärfe beherrscht Aromen von Heu, Artischocken und Tomaten. Ideal für die mediterrane Küche.

Entdecken Sie dieses junge Weingut in Saint-Rémy-de-Provence, unweit der archäologischen Stätte Glanum und des Klosters Saint-Paul, wo Vincent van Gogh verweilte.

Selbstständig rollstuhlgerecht.

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