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Noël à Avignon

Profitez des fêtes de fin d'année pour découvrir Avignon dans ses habits de lumière !

Tout au long du mois de décembre, goûtez à l'ambiance d'un Noël typiquement provençal dans la cité des papes !
Plusieurs places de la ville se mettent en habits de fête du 29 novembre au 31 décembre, près de cent chalets sont implantés en plusieurs points du centre et proposent produits et animations spécifiques.
Sur la place de l’Horloge, une vraie patinoire géante accueille petits et grands pour un moment magique.
Dans la ville, parades, spectacles, Père Noël, crèche monumentale, table calendale, patinoire... raviront petits et grands.

Restaurants et hôtels, cabarets et lieux nocturnes, théâtres et lieux culturels vous proposent une grande diversité de soirées, pour des réveillons festifs et chaleureux !

Le feste calendali cominciano il 4 dicembre con “la Santa Barbara” e si concludono il 2 febbraio per “la candelora”.
Si pùo avere più informazioni sul sito www.provenceguide.com

 

 


 

Il 24 dicembre, si apparecchia la tavola “calendale” che viene ricoperta da tre tovaglie sovrapposte e dove ci sono disposti tre candelabri per commemorare la Trinità. Si aggiunge sempre un posto a tavola per il “povero”. Si siede a tavola per assaggiare il cenone “ Gros souper” per quello vengono realizzati: cavolfiore, cardi, sedano, carciofi all’olio di oliva o con la pasta di acciughe “ Anchoïade”, meluzzo secco o salato o l’alose che si pesce nel Rodano.


I "13 desserts"
simboleggiano l’ultima cena: torrone biancho e nero, foccacia detta anche “Pompe à huile”, frutte candite, uve, mele, prugne secche, datteri, mandarini e i 4 mendicanti (fichi secci, mandorle, noci e nocciole) che rappresentano i 4 ordini religiosi (Francescani, Carmelitani, Agostiniani e Domenicani).

 

Presepi e i “santon”:

Durante l’avvento, il periodo che precede Natale, si realizza il presepe che sarà smontato il 2 febbraio. Secondo la tradizione, ogni anno si deve aggiungere un “santon” nel presepe.

 

Il 4 dicembre, la santa Barbara:

Secondo la tradizione, questo giorno, si mette a germinare chicci di grano e lenticchie che vengono disposti in piattini ricoperti di muschio fresco o di cotone umido. Il grano di santa Barbara ben germogliato (steli verdi e dritti) è simbolo di prosperità per il prossimo anno.



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